0 GRUBU

Yemeniz gerekenler: Et, protein yönünden zengin yiyecekler.

Yememeniz gerekenler: Buğday ve diğer tahıllar.

Yapmanız gereken egzersizler: Herhangi bir aerobik programı.

Sağlık riskleri: Ülser, mafsal iltihabı.

A GRUBU

Yemeniz gerekenler: Sebzeler, karbonhidratlı yiyecekler.

Yememeniz gerekenler: Et ve yaÄŸ.

Yapmanız gereken egzersizler: Yürüyüş, yoga, meditasyon.

Sağlık riskleri: Kanser ve kalp krizi.

B GRUBU

Yemeniz gerekenler: Et, sebze ve süt ürünleri.

Yememeniz gerekenler: Özellikle yememeniz gereken yiyecek yok. Aşırıya kaçmamak şartıyla her şeyi yiyebilirsiniz.

Yapmanız gereken egzersizler: Yüzme ve yürüyüş.

Sağlık riskleri: Sinirsel rahatsızlıklar.

AB GRUBU

Yemeniz gerekenler: A ve B gruplarındaki yiyecekler sizin için de geçerlidir.

Yememeniz gerekenler: A ve B gruplarındaki yiyecekler.

Yapmanız gereken egzersizler: Rahatlatıcı, gevşetici hareketler.

Sağlık riskleri: Bağışıklık sisteminiz çok güçlü.

  Avrupalı bilim adamlarının ortaklaşa gerçekleştirdikleri bir araştırmaya göre pişmiş sebzeler kalp hastalıkları ve kansere karşı korunmada çiğ sebzeye oranla çok daha etkili oluyor. Pişirme bitki hücrelerini yumuşatarak karotenoidlerin, yani doku bozukluklarına karşı etkili olan ve hücre plaklarının atardamarlarda toplanmasını engelleyen antioksidanların, bağırsaklarda daha iyi emilmesine olanak tanıyor. Norwich Besin Araştrma Enstitüsü uzmanlarından Sue Southonduz çiğ havuçta karotenoidlerin emilme oranının yaklaşık yüzde 3 ya da 4 olduğuna, ancak sebzenin haşlanıp ezilmesi durumunda bu oranın dört beş kat arttığına dikkat çekiyor Karotenoidlerin bedene aktarılmasında karşılaşılan sorunlardan bir tanesinin, çevresi sert bir duvarla örtülü hücrelere sahip olan havuz türü besinlerde olduğu gibi özellikle besinin yapısından kaynaklandığına parmak basan Southon bu soruna getirilecek en iyi çözümün sebzeyi pişirmek olduğunu belirtiyor

Havucun içerdiÄŸi en önemli karotenoidin, ıspanak ve brokoli gibiyeÅŸil sebzelerde de bol miktarda bulunan karoten olduÄŸu belirtiliyor. SaÄŸlığa yararlı etkileri olan öteki karotenoidler arasında sarı ve yeÅŸil sebzelerde bulunan “lutein” ile domates ve karpuzun özünü oluÅŸturan “likopen” gibi maddeler de yer alıyor.
Ä°ngiltere, Hollanda, Ä°spanya, Ä°rlanda ve Fransa’dan bilim adamlarının katılımıyla oluÅŸan ekip piÅŸmiÅŸ ya da iÅŸlemden geçirilmiÅŸ belli miktarda sebzelerden elde edilen kesim karoteniod oranını belirlemeye çalışıyor. Böylece bedenin gereksindiÄŸi günlük karotenoid miktarı da belirlenmiÅŸ olacak.
Söz konusu araÅŸtırmanın temelini Toronto Ãœniversitesi’nden Venket Rao ve ekibinin 1997 yılında elde ettiÄŸi, domates salça ve püresinin likopen açısından çiÄŸ domatese kıyasla çok daha zengin olduÄŸu yönündeki bulgular oluÅŸturuyor. AraÅŸtırma genelde insanların, piÅŸmiÅŸ, çiÄŸ, püre, dondurulmuÅŸ ya da konserve olsun, daha çok sebze ve meyve yemeleri gerektiÄŸini, karotenoid ve E vitamini gibi maddelerin ilaç yerine doÄŸrudan besinlerden alınmasının daha yararlı olduÄŸunu ortaya koyuyor.