Alerji, vücudumuza dışarıdan giren çeşitli maddelere karşı gösterilen anormal bir tepki olarak tanımlanabilir

“Alerjen” denilen ve vücuda zarar verebilen maddelere karşı, vücudun aşırı tepki vermesi durumuna alerji denmektedir. Normalde bu, vücudun savunma mekanizmasının bir parçasıdır